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豆牛肉:气候变化倡议,任何人都可以做的(# greensunday)

农业豆牛肉:气候变化倡议,任何人都可以做的(# greensunday) Steve Hanley 2017年8月13日0 |发表

豆牛肉:气候变化倡议,任何人都可以做的(# greensunday)

2017年8月13日由Steve Hanley & nbsp;

editor’s注:在弯曲的cleantechnica稍微重点的特殊要求,本星期日(# greensunday)we’re出版一些绿色集中的故事,… aren’t清洁技术正相关。显然,清洁技术的概念在很大程度上减少温室气体的排放和其他类型的污染,保护人类健康和安全这一代和子孙后代。然而,我们需要更多的清洁能源以做有效。下面是另一个重要的一块拼图。

这篇文章是我们的方式通过planetsave。

我们的# fakepresident已经从巴黎气候协定被美国,导致一些美国人的经验ecoanxiety。that’s一个相对较新的术语,美国心理协会已经用来描述感情的恐惧和无助,遵循从“看慢,看似不可逆转的气候变化的影响展开,并担心自己的未来的孩子,后来的几代人。”原来,有我们中的任何人都可以做它涉及华盛顿或愤怒的信件,民选官员没有游行。我们要做的就是吃豆子代替牛肉。

豆,不是牛肉

豆牛肉:气候变化倡议,任何人都可以做的(# greensunday) that’s的一组来自俄勒冈州立大学的研究人员,结论巴德学院和洛玛连达大学。他们说,如果每个美国人在日常饮食中简单地用豆类代替牛肉,美国就可以接近2020总统贝拉克·奥巴马在2009承诺的温室气体排放目标。即使我们的能源基础设施和运输系统的改变—即使人们不停地吃鸡肉,猪肉,鸡蛋什么,和奶酪—这一饮食的改变可以实现在所需要满足的目标减少46%和74%之间。

当然,如果人们选择减少或减少鸡肉、猪肉、鸡蛋和奶酪的摄取量,那就更好了,而且会让这个国家接近奥巴马所设定的100%的目标。

吃豆子,对抗气候变化

“我认为有一个真正的意识的缺乏对这种变化会有多大影响,”Harwatt告诉记者,大西洋的James Hamblin。她说,这个相对较小的,单一的食物替代是最强大的改变一个人的一生进行环境影响—超过裁员的汽车,改用LED灯泡,或以减少洗澡。在新书中提取,吃植物丰富的饮食是# 4对人类可以减缓或逆转全球变暖100的事情。电动汽车是# 49。

据联合国称,地球26%的无冰陆地表面用于放牧牲畜。在地球,几乎第三的土地被用来生产肉类和动物产品。皆伐森林放牧或种植作物是碳排放的主要来源。

根据地球气候保护组织的一项新的研究,在墨西哥湾、五大湖和切萨皮克湾,巨大的死亡地带是由用来种植农作物来喂养动物的肥料和这些动物的排泄物所造成的污染。死亡地带是藻类大量繁殖吸收水中所有溶解氧的地方,窒息了所有其他海洋生物。

个人授权

从牛肉豆将开放美国43%的耕地用于其他用途。 ”这种事情,真正的美是气候的影响不一定是政策驱动的,”Harwatt说。“它可以成为一个积极的、有说服力的事情,让消费者看到他们可以通过吃简单的豆子而不是牛肉来产生巨大的影响。”

她说:“我认为这是一个容易理解的概念,它可能比整个饮食转变更具挑战性。”。的话“vegetarian”和“vegan”吓住一些人,使他们很难想到它吃得好和消费责任意味着什么。牛肉的想法是有效的利他—重点豆个人选择将受益最大的饮食相当。“这是一个糟糕的第一种方法,” Harwatt说。“it’s看着在温室气体排放方面在食品系统的热点和什么可以取代不在食品系统失去的蛋白质和热量。同时,也有利于健康。”

don’t遭受ecoanxiety。采取行动!

患有ecoanxiety?don’t烦恼。现在你可以授权自己采取行动。用一种以植物为基础的项目一个汉堡包或T骨牛扒本周。下周再做两次,等你把大部分的牛肉从饮食中剔除。然后去追鸡肉、猪肉、鸡蛋和奶酪。你需要从Mitch McConnell或保罗·莱恩don’t允许这样做。it’s个人的决定,任何人都可以做。武装自己。it’s克服焦虑的一个好方法。观看下面的视频,了解更多。

来源:大西洋


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标签:豆类、牛肉、碳排放来自农业,全球古怪,肉,巴黎气候协定,植物丰富的饮食,素食主义者,素食主义

关于作者豆牛肉:气候变化倡议,任何人都可以做的(# greensunday) Steve Hanley写从他的家在罗得岛的技术和可持续性之间的接口。你可以在 谷歌+ 和 推特跟着他。”也许有时候我们无力阻止不公正,但绝不应该出现的时候我们不抗议。”埃利·威塞尔

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